人體極為重要的成分 ╴蛋白質
人體內除了水分佔比最多之外，第二多的元素就是蛋白質，約佔體重18%左右，而有人體中積木、磚塊之稱的蛋白質，是人成長、組織健康、調節身體機能的重要成分。衛福部的每日建議量而言，正常人每天需攝取自身體重的1.2倍蛋白質量，也就是說體重50公斤，蛋白質取量需達60克方能達到一日所需，如為小朋友成長期、孕乳婦、健身者、生病修復、老年者則須自身體重1.5~2倍的蛋白質量，才能符合每日所需
人體對蛋白質的需求
蛋白質會在人體轉換為胺基酸，而胺基酸就像字母一樣，在身體排列組合成所需成分，像是賀爾蒙、酵素、肌肉、毛髮甚至是指甲等，所以人體缺乏蛋白質，都有可能會出現免疫問題、落髮、失眠等等困擾，所以檢視自己與家人日常飲食的蛋白質是否足夠，就顯得非常重要了
哪些食物含有蛋白質
非常多的食材都含有蛋白質，只是要全食物，也就是天然、無加工精緻過的食物，就能攝取到蛋白質，以植物來說，蛋白質含量多的為花生、藜麥、花椰菜、蘆筍、菠菜等；動物性的為鮭魚、蝦子、牛肉、雞蛋以及牛奶等蛋白質含量都較多，在平日可多攝取
蛋白質消化吸收利用率
牛豬雞羊魚肉等都富含有蛋白質，但除了蛋白質之外，還有油脂、水份等，且動物肉的蛋白質進入人體後，消化吸收利用率不及100%，會有一部份需要身體肝腎做代謝，所以有些洗腎病患的醫生會告知肉要少吃一點，但還是要多攝取蛋白質
而有許多蔬菜植物也富含蛋白質，像是花生、豆類等，但堅果、豆類等富含的油脂、嘌呤等，吃多易形成肥胖或其他疾病產生，如果因挑食或茹素等，長期吃某種食物過量，也易對身體造成營養缺口，所以可以挑選已經去蕪存菁的蛋白質粉，挑選的方式則為選用PDCAAS =1的蛋白質營養品
安麗紐崔萊優質蛋白粉 PDCAAS = 1
安麗的優質蛋白粉為100%純植物性蛋白，較低脂肪量且為大豆、小麥與碗豆三種植物萃取，達成完整的必須胺基酸，提供身體營養，而且無乳糖與膽固醇成分，也沒有吃豆類容易累積的嘌呤，是小朋友、大人與長者都很適合食用的營養食品
Q & A
乳清蛋白也可取代紐崔萊優質蛋白？
A：市面上大多乳清蛋白也是PDCAAS=1的好蛋白，但乳清蛋白為健身者所設計，會添加動物性油脂故而熱量較高，如無健身運動飲用，易形成肥胖；而紐崔萊優質蛋白為全植物配方，且無額外添加油脂、乳糖或是色素、防腐劑等，無論是否有健身運動都適合飲用
紐崔萊優質蛋白很貴？
A：紐崔萊優質蛋白粉一匙有8g蛋白質，一匙最低不到20元，選擇含量8g的肉、蛋或是牛奶，價格幾乎都比20元還要高，而且營養食品只是補充，而不是取代，只需攝取每日飲食中不足的量即可
紐崔萊優質蛋白很難喝？
A：因紐崔萊蛋白粉無添加糖或是人工添加物，喝起來只有淡淡豆味，並無甜味，如無法接受原味蛋白粉的味道，可以添加在豆漿、紅茶、優酪乳或是與水果打成汁一同飲用，也可以入菜入甜點，或是選購抹茶、草莓或巧克力口味，但甜度跟熱量也會相對較高
紐崔萊優質蛋白該怎麼喝？
A：建議起床後的第一餐可以先喝蛋白素，2匙搭配300-400cc的過濾水，跟泡奶粉一樣先加水再加蛋白粉，並可依自己喜歡的口感調整水分，冷熱水、常溫水都沒問題，也建議搭配搖搖杯使用，較可以充分搖勻不結塊
洗腎病患是否可飲用？
A：安麗紐崔萊優質蛋白粉是純植物萃取，提供均衡必需胺基酸且無膽固醇、色素、防腐劑等，天然成分身體吸收較無負擔，但可拿取成分表詢問醫師是否可飲用
長期飲用會有副作用？
A：安麗紐崔萊優質蛋白粉為天然純植物配方，沒有膽固醇或是對人體有害的添加物，熱量也低，每日飲用能攝取到人體所需的必須胺基酸，維持身體機能，並無副作用
小結
- 人體每日取自身體重1.2倍蛋白質量
- 所需量需分配在三餐吃完，一餐攝取易形成人體負擔
- 安麗紐崔萊優質蛋白粉為100%純植物蛋白
- 無添加糖、人工香料、色素、防腐劑
- 消化吸收利用率PDCAAS = 1
- 有原味、巧克力、抹茶、草莓等四種口味選擇
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